Weingut Heinrich Vollmer 50HL Spätburgunder trocken
Charakter
Dieser Spätburgunder präsentiert sich mit einem fruchtigen Bouquet von Himbeeren und Johannisbeeren. Der Gaumen wird verwöhnt von einem seidigen Geschmack, erinnernd an rote Beeren und den Schmelz von Zartbitterschokolade.
Farbnuance
kräftiges Rubinrot
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Dunkles Fleisch, Wild, Gegrilltes und Käse
Ausbau
Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Pfalz
Rebsorte(n)
Spätburgunder
Alkohol | Restzucker | Säure *
13,5 % vol | 1,7 g/l | 4,9 g/l
Trinktemperatur
18-20 °C
Erzeugerabfüllung: Heinrich Vollmer D-67158 Ellerstadt
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Heinrich Vollmer
Heinrich Vollmer prägt seit Jahrzehnten die deutsche Weinbauszene über die Grenzen seiner Pfälzer Heimat hinaus. Bereits in seiner Jugend immer einen Schritt voraus, bewegt er sich seit jeher abseits der ausgetretenen Pfade der hiesigen Weinbauzunft und hat so den Weg zu seiner heutigen Größe geebnet. Diese Einstellung wird mit der neuen Winzergeneration um seine Tochter Eva fortgeführt und kultiviert.
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