Weingut Heinrich Vollmer 50HL Weissburgunder Spätlese tr.
Charakter
Der charaktervolle Weißburgunder beeindruckt mit reifen Fruchtaromen wie Birne und Apfel sowie herrlicher Holzwürze und dezenter Vanille.
Farbnuance
leuchtendes Strohgelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Gemüse- und Kartoffelaufläufe, Spargelgerichte, Kalbs- und Geflügelgerichte
Ausbau
Großes Holzfass
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Pfalz
Rebsorte(n)
Weißburgunder
Alkohol | Restzucker | Säure *
13,5 % vol
Trinktemperatur
10-12 °C
Erzeugerabfüllung: Heinrich Vollmer D-67158 Ellerstadt
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Heinrich Vollmer
Heinrich Vollmer prägt seit Jahrzehnten die deutsche Weinbauszene über die Grenzen seiner Pfälzer Heimat hinaus. Bereits in seiner Jugend immer einen Schritt voraus, bewegt er sich seit jeher abseits der ausgetretenen Pfade der hiesigen Weinbauzunft und hat so den Weg zu seiner heutigen Größe geebnet. Diese Einstellung wird mit der neuen Winzergeneration um seine Tochter Eva fortgeführt und kultiviert.
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