8K Ancient White
Charakter
8K – die Abkürzung für 8.000 Jahre. Ein charaktervoller Weißwein aus der traditionsreichen Rebsorte Rkatsiteli, zum Teil vinifiziert nach der jahrtausendealter georgischer Methode in Qvevris. Frischer aromatischer Geschmack mit feiner Säurestruktur. In der Nase zeigen sich Aromen von getrockneten Aprikosen, unterlegt von einer leichten Würze und erdigen Noten. Am Gaumen ist er trocken, vollmundig, mit einer ausgewogenen Säure. Passt hervorragend zu sommerlichen Salaten oder gegrilltem Fisch.
Farbnuance
Helles Goldgelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Gerichte mit Fisch, Salate, Käse
Ausbau
Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Georgien
Rebsorte(n)
Rkatsiteli
Alkohol | Restzucker | Säure *
12 % vol | 2,0 g/l | 6,5 g/l
Trinktemperatur
9-10 °C
Teliani Europe GmbH, Kurfürstendamm 195, 10707 Berlin, Germany
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Teliani Valley
Georgien ist die älteste Weinregion der Welt – bereits seit 8.000 Jahren wird hier Wein angebaut. Das traditionelle »Qvevri«-Verfahren, bei dem tönerne Amphoren zur Reifung des Weins eingesetzt werden, wurde von der UNESCO als Weltkulturerbe ausgezeichnet. Daher ist es wenig verwunderlich, dass die jungen Winzer stolz auf ihre Vorfahren sind und mit eigenständigen, modernen Weinen das Erbe weiterführen möchten.8K – die Abkürzung für 8.000 Jahre – bringt satte Farbe, vollmundige Tannine am Gaumen, kräftiges Aroma und eine Spur ungezähmter »Qvevri«-Wildheit in Einklang. Ein besonderer Wein, der mit jedem Schluck die antike Handwerkskunst mit moderner Leichtigkeit verbindet.
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