Uggiano Seratina Chianti Riserva DOCG
Charakter
Die Kombination aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon bringt dunkle Frucht mit ausgeglichenem Körper bei dezentem Holzeinfluss und feinem Tannin hervor.
Farbnuance
Intensives Rubinrot
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Herzhafte Pasta, Braten, Gegrilltes
Ausbau
6-Monate Reifung im großen Eichenholzfass
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Chianti
Rebsorte(n)
Sangiovese 90%, Canaiolo 10%
Alkohol | Restzucker | Säure *
13,5 % vol | 0,8 g/l | 4,9 g/l
Trinktemperatur
18-20 °C
Azienda Uggiano SRL, Via Empolese 20/D, 50018 San Vincenzo a Torri (FI)
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Azienda Uggiano
In der malerischen Hügellandschaft der Toskana südlich von Florenz, eingebettet im Chianti Colli Fiorentini, liegt die Azienda Uggiano. Gegründet 1976 zeichnet sich heute Daniele Prosperi für die Vinifizierung der Weine verantwortlich. Entlang der sanften Hänge auf 250 bis 300 Metern Höhe wachsen die Reben auf lehmhaltigem Terroir, das dank trockener und sonnenreicher Sommer für perfekt ausgereifte Trauben sorgt.
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