Ress Family Wineries Liebfraumilch Riesling liebl.
Charakter
Die neueste Versuchung der Ress Family Wineries ist die LiebFrauMilch - Forbidden Pleasure. Seit Jahrzehnten wird der Begriff Liebfraumilch weltweit mit deutschem Wein verbunden. Die Weine wurden lange als "sweet and cheap" abgetan - zu lange, häufig auch zu Recht! Es ist Zeit für einen Paradigmenwechsel. Im Jahr 2017 hat sich die Liebfraumilch Wine Society gegründet und damit die Renaissance der betagten Weindame eingeläutet Einige deutsche Winzer sind bestrebt, das angekratze Image der Liebfraumilch aufzupolieren. Mit Weinen, die Spaß machen, und Etiketten, die inspirieren. Das Design der LiebFrauMilch - Forbidden Pleasure ist geprägt von biblischen Motiven - zeitgemäß interpretiert. Und der Wein? Ein Riesling aus dem Rheingau mit einem Trinkfluss biblischen Ausmaßes. Lass dich verführen!
Farbnuance
helles Gelb
Geschmack
Lieblich
Serviervorschlag
Scharfes Curry, leichte Sommersalate, Sushi, Hähnchen im Knuspermantel, Holundercreme, Quarkdessert
Ausbau
Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Rheingau
Rebsorte(n)
Riesling
Alkohol | Restzucker | Säure *
10,5 % vol | 20 g/l | 6,3 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Stefan B. Ress KG Weinkellerei, Rheinallee 50, 65347 Hattenheim
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
VDP.Weingut Balthasar Ress
Das renommierte VDP.Weingut Balthasar Ress, 1870 vom Rheingauer Hotelier Balthasar Ress gegründet, gehört heute zu den größten zertifizierten ökologisch arbeitenden Betrieben im Rheingau und steht dadurch seit über 150 Jahren für feine Weine. Kontinuität auf höchstem Leistungsniveau und Zuverlässigkeit stehen im Mittelpunkt der Philosophie des Weinguts. Das Weingut wird heute in der fünften Generation von Christian Ress geführt, für die Weinbereitung sind Markus Roll als Betriebsleiter und Kellermeister Stephan Sänger verantwortlich.
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