Dark Horse Chardonnay
Charakter
Der Chardonnay aus dem Anbaugebiet Kalifornien begeistert durch sein lebendiges Aroma von Pfirsich, Bratapfel und Tropenfrüchten. Für das gewisse Etwas sorgt ein Hauch von Karamell. SUR LIE gereift und durch eine malolaktische Fermentation erhält er einen schönen Schmelz und einen sanften langanhaltenden Abgang. Ein idealter Begleiter zu Pasta mit Schweinefilet und Kräutersahnesoße und cremigem Risotto.
Farbnuance
leuchtendes Hellgelb mit goldenen Reflexen
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Pasta mit Schweinefilet und Kräutersahnesoße, cremiges Risotto
Ausbau
im Stahltank ausgebaut und gechipped
Herkunftsland, Anbaugebiet
USA, California
Rebsorte(n)
Chardonnay
Alkohol | Restzucker | Säure *
13,5 % vol | 6,0 g/l | 3,9 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
E.&J. Gallo Winery (Deutschland) GMBH, Louisenstrasse 65, 61348 Bad Homburg, GERMANY
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite, -
