Novantaceppi Primitivo Di Manduria
Charakter
Tiefrot, intensiv aromatisch und seidig am Gaumen. Novantaceppi Primitivo di Manduria ist purer Genuss mit jedem Schluck. In der Nase verführerischen Noten von Kirschmarmelade, Datteln, Vanille und Lakritz. Deutliche dabei schön eigebundene Tannine, lang anhaltend, im Finale angenehme Noten roter Früchte.Das Weinbaugebiet DOP Primitivo di Manduria gilt als Heimat der besten Primitivos Apuliens. Die Denominazione rund um die kleine Stadt Manduria liegt an der Südküste der Halbinsel Salento, ganz unten am Stiefelabsatz. Ein typischer Primitivo, der die Wurzeln seiner Heimat Apuliens und die Sonne Süditaliens in einem vollmundigen, charakterstarken Wein auf höchstem Qualitätsniveau vereint.
Farbnuance
Rubinrot
Geschmack
Halbtrocken
Serviervorschlag
herzhafte Braten, gereifte Käsesorten
Ausbau
Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Primitivo di Manduria
Rebsorte(n)
85% Primitvo di Manduria + 15% anderer rote Rebsorten
Alkohol | Restzucker | Säure *
14,5 % vol | 9,8 g/l | 5,8 g/l
Trinktemperatur
18 °C
Auszeichnungen
Berliner Wein Trophy Winterverkostung 2024, Goldmedaille (L23284)
IMBOTTIGLIATO DA LATENTIA WINERY SPA - LATERZA - ITALIA
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Novantaceppi
Novantaceppi ist von der Wurzel bis zur Traube ein Kind seiner Heimat. Wo die Wogen des Ionischen Meeres branden und die Felsen der Adriaküste aufragen, entstand einst aus 90 Reben ein Wein von besonderem Charakter. Heute, viele Jahre später, sind die Weine des Weingutes Latentia weit über die Grenzen Italiens bekannt und überzeugen nach wie vor durch hohe Qualität und Ursprünglichkeit. Entsprechend werden für die Region typische Rebsorten angepflanzt und auf höchstem Niveau zu Wein veredelt.
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