Leonardo da Vinci Chianti DOCG Riserva
Charakter
Dieser Chianti Riserva gleicht da Vincis Traum vom Fliegen. Direkt aus der Hügellandschaft rund um Vinci enthält er die perfekte Dosis an Kirschfrucht sowie einen gehörigen Schuss Vanille. Grazil und charmant fliegt er über die Zunge - herzhafter Abgang inklusive.
Farbnuance
Purpurrot
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Pasta mit Fleischsoße, Trüffelspeise, reifer Pecorino
Ausbau
10 Monate in französischen Eichenfässern gereift
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Chianti
Rebsorte(n)
Sangiovese 85%, Merlot 10%, andere rote Rebsorten 5%
Alkohol | Restzucker | Säure *
13,5 % vol | 1 g/l | 4,9 g/l
Trinktemperatur
18 °C
Imbottigliato da: Cantine Leonardo da Vinci Soc.Agr.Coop. Vinci - Italia
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Leonardo da Vinci
Maler, Erfinder, Philosoph — Leonardo da Vinci war ein Genie. Nur wenige Kilometer vom Geburtshaus in Vinci entfernt entstand im Jahr 1961 die Kellerei Cantine Leonardo da Vinci. Das Weingut liegt noch immer am historischen Standort inmitten der Toskana und wächst dank steigender Produktion stetig. In erster Linie konzentriert man sich auf die traditionelle, für die Erzeugung des Chianti wichtigste Rebsorte Sangiovese, aber dort werden auch Merlot, Syrah, Canaiolo, Trebbiano und Chardonnay angebaut. Salute!
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