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Querencia Deseya DO Calatayud
Art.-Nr.: 49036

Querencia Deseya DO Calatayud

2022

Charakter

Querencia Deseya besticht durch dunkles Granatrot. In der Nase rote Kirschen, Blaubeeren und Anklänge von Gewürzen. Am Gaumen reife Tannine, komplexe Aromen und ein großartiges Gleichgewicht von Alkohol und Säure. Langanhaltender Abgang. Ein idealer Begleiter zu Steaks und Fischfilet.

Farbnuance

dunkles Granatrot

Geschmack

Trocken

Serviervorschlag

Roast Beef, Steak, Ribs Thunfisch und Lachs

Ausbau

Holzfass, Beton- und Keramiktanks und Lehmgefäße

Herkunftsland, Anbaugebiet

Spanien, Calatayud

Rebsorte(n)

100% Grenache

Alkohol | Restzucker | Säure *

14,5 % vol | 2,2 g/l | 5,0 g/l

Trinktemperatur

16 °C

Auszeichnungen

92 parker 90 pts James Suckling Gold Medal in Organic Wine Awards

Bodegas San Alejandro, S.Coop. - 50330 Miedes - Espana

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite

ES-ECO-006-AR

Bodegas San Alejandro

San Alejandro wurde in den 1960er-Jahren von einer Gruppe moti-vierter Weinbauern gegründet, die ihre Heimat und Weine in die Welt tragen wollten. Heute sind sie führend bezüglich der Herkunft Calatayud – in Größe und Qualität. Die Pioniere aus Aragón glauben fest an das Potenzial »ihrer« Rebsorte Garnacha. Deshalb passt ihr neues Projekt Querencia zu dieser Pionier-Denkweise. Querencia fokussiert sich auf den verantwortungsvollen Umgang mit Ressour-cen, die Reduktion von CO2, den Einsatz von recycelten Materialien und vor allem die Optimierung der Lebensdauer der Reben durch schonende, kontrolliert biologische Landwirtschaft. In ihrer Heimat findet die Gruppierung die optimalen Lagen für dieses Projekt: Hang- bis Steillagen mit günstigen Windverhältnissen sowie alte, widerstandsfähige Reben.

Zur Marke
Bodegas San Alejandro

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