Zonin Classici Valpolicella DOC Classico
Charakter
Rubinrot im Glas, kräftig und vollmundig. Ein Valpolicella, der zarten Mandelduft mit reifen Kirschen und wilden Beeren verbindet. Eingebettet in weiche Tannine, paßt zu Osso Bucco oder als Kaminwein.
Farbnuance
rubinrot, mit leuchtenden Reflexen
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Lende in Blätterteig mit würziger Paprikasoße, Manchego, Hirtenkäse
Ausbau
Stahltank, Ausbau im Eichenholzfass
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Valpolicella
Rebsorte(n)
Corvina, Rondinella, Molinara
Alkohol | Restzucker | Säure *
12,5 % vol | 0,7 g/l | 5,4 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Imbottigliato da Casa Vinicola Zonin S.p.A. - Gambellara - Italia
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Zonin 1821
Die Region Venetien besticht nicht nur durch malerische Landschaften, historische Altstädte und Kulturgüter — sie ist auch die Heimat von Zonin mit seinen Weinen, gegründet vor mehr als 200 Jahren und noch immer im Familienbesitz. Zonins Weinlinie Classici, zu Deutsch »Klassiker«, ist eine Hommage nicht nur an Venedig, sondern ganz Italien mit seinem kulturellen, künstlerischen und genussvollen Vermächtnis.
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