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Zonin Amarone d. Valpolicella DOCG
Art.-Nr.: 81900

Zonin Amarone d. Valpolicella DOCG

2021

Charakter

Sein charakteristisches Geschmacksprofil verdankt der Amarone della Valpolicella seiner besonderen, für Venetien berühmten Herstellungsart. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben einige Wochen lang getrocknet, wodurch die Aromen und der Zucker der Beeren fein konzentriert werden. So werden eine komplexe Ausdruckskraft und hervorragende Struktur gewonnen — mit dem Ergebnis eines wundervollen Weins.

Farbnuance

rubinrot mit leuchtenden Reflexen

Geschmack

Trocken

Serviervorschlag

Braten, Wild, reifer Bergkäse, Heumilchkäse

Ausbau

im Barrique und 6 Monate auf der Flasche

Herkunftsland, Anbaugebiet

Italien, Valpolicella

Rebsorte(n)

Corvina, Rondinella, Molinara

Alkohol | Restzucker | Säure *

15,5 % vol | 5,5 g/l | 5,5 g/l

Trinktemperatur

16-18 °C

Prodotto Da Casa Vinicola Zonin S.p.A. Gambellara, Italia

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite

Zonin 1821

Die Region Venetien besticht nicht nur durch malerische Landschaften, historische Altstädte und Kulturgüter — sie ist auch die Heimat von Zonin mit seinen Weinen, gegründet vor mehr als 200 Jahren und noch immer im Familienbesitz. Zonins Weinlinie Classici, zu Deutsch »Klassiker«, ist eine Hommage nicht nur an Venedig, sondern ganz Italien mit seinem kulturellen, künstlerischen und genussvollen Vermächtnis.

Zur Marke
Zonin 1821

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