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Ricossa Barolo DOCG
Art.-Nr.: 81108

Ricossa Barolo DOCG

2019

Charakter

Intensiver Duft nach roten Früchten, kraftvoller Rotwein mit guter Konzentration und angenehmen Tanninen. Idealer Begleiter zu Teriyaki-Ente, Reis- und Pastagerichten, Rindersteak mit Gorgonzola und Parmesan.

Farbnuance

Granatrot mit rubinroten Reflexen

Geschmack

Trocken

Serviervorschlag

Teriyaki-Ente, Reis- und Pastagerichte, Rindersteak mit Gorgonzola, Parmesan

Ausbau

Reift für mindestens zwei Jahre im Holzfass.

Herkunftsland, Anbaugebiet

Italien, Barolo

Rebsorte(n)

Nebbiolo

Alkohol | Restzucker | Säure *

13,5 % vol | 3,7 g/l | 5,9 g/l

Trinktemperatur

16-18 °C

IMBOTTIGLIATO NELLE CANTINE DI RICOSSSA S.P.A. A PRIOCCA - ITALIA.

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite

Ricossa

Die Traditionsgeschichte der Antica Casa Ricossa begann mit Lorenzo Ricossa, der Ende des 19. Jahrhunderts am Rande der Stadt Asti eine kleine Schnapsbrennerei in einem historischen Gebäude seiner Familie gründete. Die kleine Brennerei etablierte sich als beliebter Treffpunkt für Liebhaber der Destillate. Aus Ideen wurde Wirklichkeit und bald darauf gab es nicht nur Grappa, sondern auch hervorragende Weine von der Destillerie Portacomarese – und das mit großem Erfolg. Die Antica Casa Ricossa gewann viele Auszeichnungen und wurde in der Region schnell zu einem Geheimtipp. Mittlerweile sind diese Schätze des Piemonts weltweit gefragt.

Zur Marke
Ricossa

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