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Zonin Velluto Appassimento
Art.-Nr.: 81903

Zonin Velluto Appassimento

2021

Charakter

Der Velluto Veneto ist eine Cuveé aus den klassischen Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella. Die Herstellung im Appassimentoverfahren, also der Antrocknung der Beeren für circa 3 Wochen bevor die Beeren gepresst werden, erzeugt diesen kräftigen, vollmundigen Rotwein. Der Duft roter Beerenfrüchte und sein langanhaltender samtig-weicher Geschmack verwöhnen den Gaumen in jeglicher Hinsicht.

Farbnuance

Rubinrot mit granat- und purpurroten Refelexen

Geschmack

Halbtrocken

Serviervorschlag

mediterranen Pastagerichten, gegrillte Steaks, Schmorbraten

Ausbau

Eichenfaß

Herkunftsland, Anbaugebiet

Italien, Veneto

Rebsorte(n)

Corvina, Corvinone, Rondinella

Alkohol | Restzucker | Säure *

14,5 % vol | 5,5 g/l | 5,3 g/l

Trinktemperatur

18-20 °C

Prodotto Da Casa Vinicola Zonin S.p.A. Gambellara, Italia

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite

Zonin 1821

Die Region Venetien besticht nicht nur durch malerische Landschaften, historische Altstädte und Kulturgüter — sie ist auch die Heimat von Zonin mit seinen Weinen, gegründet vor mehr als 200 Jahren und noch immer im Familienbesitz. Zonins Weinlinie Classici, zu Deutsch »Klassiker«, ist eine Hommage nicht nur an Venedig, sondern ganz Italien mit seinem kulturellen, künstlerischen und genussvollen Vermächtnis.

Zur Marke
Zonin 1821

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