Novantaceppi Primitivo Puglia IGT
Charakter
Dieser leuchtend rote und körperreiche Primitivo wird wunderbar abgerundet durch Aromen dunkler Beeren, Kirschen, Zimt und schwarzem Pfeffer. Die Beeren werden in ihrer vollen Reife geerntet und zu einem komplexen, samtigen Rotwein gekeltert. Ein begeisternder voller Rotwein der mit weichen Tanninen und einem körperreichen Abgang überzeugt.
Farbnuance
leuchtendes Rubinrot
Geschmack
Halbtrocken
Serviervorschlag
kräftige Pastagerichte und Rindersteak
Ausbau
im Stahltank ausgebaut
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Puglia
Rebsorte(n)
Primitivo
Alkohol | Restzucker | Säure *
13,5 % vol | 9,2 g/l | 5,4 g/l
Trinktemperatur
18 °C
Auszeichnungen
Berliner Wine Trophy, Sommerverkostung 2022, IV "Silbermedaille" (L22025) Mundus Vini Sommerverkostung 2023, Goldmedaille; Berliner Wein Trophy Winterverkostung 2024, Goldmedaille (L24022)
Latentia Winery SPA - LATERZA - ITALIA
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Novantaceppi
Novantaceppi ist von der Wurzel bis zur Traube ein Kind seiner Heimat. Wo die Wogen des Ionischen Meeres branden und die Felsen der Adriaküste aufragen, entstand einst aus 90 Reben ein Wein von besonderem Charakter. Heute, viele Jahre später, sind die Weine des Weingutes Latentia weit über die Grenzen Italiens bekannt und überzeugen nach wie vor durch hohe Qualität und Ursprünglichkeit. Entsprechend werden für die Region typische Rebsorten angepflanzt und auf höchstem Niveau zu Wein veredelt.
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