Ricossa Barbera d'Asti DOCG Superiore
Charakter
Weiniges Bukett mit charakteristischem Duft nach Veilchen und Johannisbeeren, am Gaumen herb und vollmundig. körperreich, harmonisch, angenehm.
Farbnuance
Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Parmaschinken, Nudelgerichten, rotem Fleisch, Wild
Ausbau
Alterung mindestens 1 Jahr, davon mindestens 6 Monate im Eichenfass.
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Barbera d'Asti
Rebsorte(n)
Barbera
Alkohol | Restzucker | Säure *
14 % vol | 5,7 g/l | 5,5 g/l
Trinktemperatur
18 °C
IMBOTTIGLIATO NELLE CANTINE DI PRIOCCA DA MGM MONDO DEL VINO SPA - FORLI' - ITALIA
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Ricossa
Die Traditionsgeschichte der Antica Casa Ricossa begann mit Lorenzo Ricossa, der Ende des 19. Jahrhunderts am Rande der Stadt Asti eine kleine Schnapsbrennerei in einem historischen Gebäude seiner Familie gründete. Die kleine Brennerei etablierte sich als beliebter Treffpunkt für Liebhaber der Destillate. Aus Ideen wurde Wirklichkeit und bald darauf gab es nicht nur Grappa, sondern auch hervorragende Weine von der Destillerie Portacomarese – und das mit großem Erfolg. Die Antica Casa Ricossa gewann viele Auszeichnungen und wurde in der Region schnell zu einem Geheimtipp. Mittlerweile sind diese Schätze des Piemonts weltweit gefragt.
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