Ricossa Barbera d'Asti DOCG Superiore
Charakter
Weiniges Bukett mit charakteristischem Duft nach Veilchen und Johannisbeeren, am Gaumen herb und vollmundig. körperreich, harmonisch, angenehm.
Farbnuance
Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Parmaschinken, Nudelgerichten, rotem Fleisch, Wild
Ausbau
Alterung mindestens 1 Jahr, davon mindestens 6 Monate im Eichenfass.
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Barbera d'Asti
Rebsorte(n)
Barbera
Alkohol | Restzucker | Säure *
14 % vol | 5,7 g/l | 5,5 g/l
Trinktemperatur
18 °C
IMBOTTIGLIATO NELLE CANTINE DI PRIOCCA DA MGM MONDO DEL VINO SPA - FORLI' - ITALIA
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Ricossa
Die Traditionsgeschichte der Antica Casa Ricossa begann mit Lorenzo Ricossa, der Ende des 19. Jahrhunderts am Rande der Stadt Asti eine kleine Schnapsbrennerei in einem historischen Gebäude seiner Familie gründete. Die kleine Brennerei wurde schnell zu einem Geheimtipp in der Region, gewann viele Auszeichnungen und etablierte sich als beliebter Treffpunkt für Wein- und Destillateliebhaber. Aus Stammtischgesprächen wurde Wirklichkeit und bald darauf gab es nicht nur Grappa, sondern auch hervorragende Weine von der Destillerie Portacomarese - mit großem Erfolg. Diese Schätze des Piemonts sind mittlerweile weltweit gefragt.
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