Ricossa Gavi DOCG
Charakter
Ein eleganter Wein der Rebsorte Cortese mit Aromen von frischem Apfel und verführerischer Vanille, seine feine Mineralität verleiht ihm eine harmonische Frische.
Farbnuance
Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Lachsrolle mit Spinat und Feta, Erdbeer-Spargel-Salat, Meeresfrüchte
Ausbau
im Stahltank ausgebaut
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Gavi / Cortese di Gavi
Rebsorte(n)
Cortese
Alkohol | Restzucker | Säure *
12 % vol | 3,9 g/l | 5,8 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
IMBOTTIGLIATO NELLE CANTINE DI PRIOCCA DA MGM MONDO DEL VINO SPA - FORLI' - ITALIA
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Ricossa
Die Traditionsgeschichte der Antica Casa Ricossa begann mit Lorenzo Ricossa, der Ende des 19. Jahrhunderts am Rande der Stadt Asti eine kleine Schnapsbrennerei in einem historischen Gebäude seiner Familie gründete. Die kleine Brennerei etablierte sich als beliebter Treffpunkt für Liebhaber der Destillate. Aus Ideen wurde Wirklichkeit und bald darauf gab es nicht nur Grappa, sondern auch hervorragende Weine von der Destillerie Portacomarese – und das mit großem Erfolg. Die Antica Casa Ricossa gewann viele Auszeichnungen und wurde in der Region schnell zu einem Geheimtipp. Mittlerweile sind diese Schätze des Piemonts weltweit gefragt.
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