Art.-Nr.: 81273

Fontanafredda Dolcetto d'Alba DOC

2022

Charakter

Sehr intensives, fruchtiges und lang anhaltendes Bouquet. Am Gaumen samtig und perfekt ausgewogen mit einer zarten Mandelnote im Nachhall.

Farbnuance

Rubinrot mit violettem Schimmer

Geschmack

Trocken

Serviervorschlag

Vorspeisen, Pasta, Gemüse, einfache Fleischgerichte

Ausbau

im Stahltank ausgebaut

Herkunftsland, Anbaugebiet

Italien, Dolcetto d'Alba

Rebsorte(n)

100% Dolcetto

Alkohol | Restzucker | Säure *

13,5 % vol | 0,4 g/l | 5,4 g/l

Trinktemperatur

15-16 °C

FONTANAFREDDA S.r.l. - SERRALUNGA D'ALBA - ITALY

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite

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Fontanafredda

Wie alle schönen Dinge entstand Fontanafredda aus einer Liebesgeschichte: Der erste König von Italien, Vittorio Emanuele II. (1820 — 1878), erstand das Weingut für seine spätere Ehefrau. Heute besitzt Fontanafredda — auf Deutsch »kalte Quelle« — 100 Hektar für den Weinanbau in den besten Lagen des Piemonts und liegt in der wunderschönen Serralunga d’Alba, der Anbauregion des Barolo. Fontanafredda schöpft aus den Vollen, um seine klassischen, kraftvollen und samtigen Rotweine zu keltern, allen voran den Barolo. Es sind elegante Weine mit reifen Tanninen und fruchtiger Struktur, die voller Finesse stecken und die Tradition Fontanafreddas in sich tragen.

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